English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Шошқа етінен жасалған котлеттер
1 порция
шабылған пиязды паприка мен қызанақ-пюрені қосып қуыру керек. шошқадан жасалған табиғи котлеттердің алдын ала тұздалған жартылай фабрикаттарын төсеу, аздап су қосу және жартылай дайын болғанға дейін сөндіру. содан кейін кесілген ысталған шошқа етін және дайындалған тұздалған ашытылған қырыққабатты салу. қаймақ қосып, дайын болғанша сөндіру.
шабылған пиязды паприка мен қызанақ-пюрені қосып қуыру керек. шошқадан жасалған табиғи котлеттердің алдын ала тұздалған жартылай фабрикаттарын төсеу, аздап су қосу және жартылай дайын болғанға дейін сөндіру. содан кейін кесілген ысталған шошқа етін және дайындалған тұздалған ашытылған қырыққабатты салу. қаймақ қосып, дайын болғанша сөндіру.
шошқа еті - 129 г, пияз - 30 г, ысталған пияз - 40 г, ашыған қырыққабат - 140 г, қаймақ - 20 г, паприка - 3 г, томат-паста - 2 г, тұз - 3 г, май - 7 г
