Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Көбелек креветкалары

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Теңіз өнімдерінен

1 порция

креветкаларды панцирден тазалау, жуу және кептіру. беконды жіңішке тілімдермен кесу, олардың әрқайсысын өз кезегінде 2 бөліктерге кесу. әрбір креветканы бекон жолағымен орау және кішкентай ағаш сіріңкемен бекіту. осылайша барлық креветкаларды дайындау. тіктеу. фритирлеуге арналған майды вокта немесе табада қыздыру (кейбір көздерде өсімдік майының орнына шошқа майын пайдалану ұсынылады). креветкаларды қыздырылған фритюрада порциялармен қуыру, жылыту қағазында шығару және кептіру. лимонның жіңішке тіліктерімен беру.

креветкалар - 500 г, бекон - 140 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша арахис майы немесе дәмі бойынша жүгері майы