English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Жұмыртқасы бар саңырауқұлақтардан жасалған рагу (3 порция)
3 порция
Саңырауқұлақтарды ұсақ кесіп, аз мөлшерде су құйып, жұмсақ болғанша қайнату керек. Шарап қосу, тұздау, бұрыш салу. Тағы да 2 пісіру - 3 минут. Тағамға ірі кесілген тік жұмыртқаларды салып, саңырауқұлақтарды құйып, жасыл желек себу керек. Үстелге бірден беру.
Саңырауқұлақтарды ұсақ кесіп, аз мөлшерде су құйып, жұмсақ болғанша қайнату керек. Шарап қосу, тұздау, бұрыш салу. Тағы да 2 пісіру - 3 минут. Тағамға ірі кесілген тік жұмыртқаларды салып, саңырауқұлақтарды құйып, жасыл желек себу керек. Үстелге бірден беру.
тұз - 1 дана қасық, жаңа піскен саңырауқұлақ - 300 г, құрғақ ақ шарап - 1 стақан, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, жасылдау - 1 қасық
