English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Саңырауқұлақ
1 порция
Саңырауқұлақтар мен пиязды кеседі, майға аздап ұсақтайды, тәтті бұрыштың ұсақталған ағаштарын қосады және дайын болғанша сөндіреді. Қызанақ-пюрені бөлек пассерлейді. Қуырылған саңырауқұлақтарға ұн себеді, қызанақ-пюре және қаймақ қосады. Тұз, бұрыш салып, тағы бірнеше минут сөндіреді. Пісірілген картоппен беріледі.
Саңырауқұлақтар мен пиязды кеседі, майға аздап ұсақтайды, тәтті бұрыштың ұсақталған ағаштарын қосады және дайын болғанша сөндіреді. Қызанақ-пюрені бөлек пассерлейді. Қуырылған саңырауқұлақтарға ұн себеді, қызанақ-пюре және қаймақ қосады. Тұз, бұрыш салып, тағы бірнеше минут сөндіреді. Пісірілген картоппен беріледі.
жаңа пияз - 600 г, пияз - 300 г, май - 80 г, тәтті бұрыш - 100 г, ұн - 30 г, томат-пюре - 60 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, қаймақ - 100 г
