English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Құропаткалардан жасалған ыстық
3 порция
Құропатты қайнаған сумен булау, тазалау, әрқайсысын төрт бөлікке кесу, қыздырылған майға салу және барлық жағын қуыру. Содан кейін басқа ыдысқа салып, су құю керек. Ұсақ пияз, сәбіз, қызанақ, картоп, тұз, қызыл бұрыш қосу және әлсіз отқа қою. 20 - 25 минут ішінде пісіру. Куропатканы тәрелкеге салып, кинзамен себіп, үстелге беру керек.
Құропатты қайнаған сумен булау, тазалау, әрқайсысын төрт бөлікке кесу, қыздырылған майға салу және барлық жағын қуыру. Содан кейін басқа ыдысқа салып, су құю керек. Ұсақ пияз, сәбіз, қызанақ, картоп, тұз, қызыл бұрыш қосу және әлсіз отқа қою. 20 - 25 минут ішінде пісіру. Куропатканы тәрелкеге салып, кинзамен себіп, үстелге беру керек.
куропатка - 2-3 дана, тауық майы - 500 г, пияз - 2 дана, сәбіз - 1 дана, қызанақ - 2-3 дана, картоп - 2-3 дана, кинза - 1 шоқ, дәмі бойынша тұз, бұрыш
