English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қарақұмық немесе бидай жармасы
1 порция
салқындатылған ботқаға (қарақұмық немесе тары) сүртілген сүзбе, тұз, қант, май, шикі жұмыртқа қосу және бәрін жақсы араластыру. дайындалған массаны майланған табаға немесе табаққа (қабаты 2, 5-3 см) жайып, бетін қаймақпен немесе жұмыртқамен майлап, пісіру керек. сары май немесе қаймағы бар үлпек беру
салқындатылған ботқаға (қарақұмық немесе тары) сүртілген сүзбе, тұз, қант, май, шикі жұмыртқа қосу және бәрін жақсы араластыру. дайындалған массаны майланған табаға немесе табаққа (қабаты 2, 5-3 см) жайып, бетін қаймақпен немесе жұмыртқамен майлап, пісіру керек. сары май немесе қаймағы бар үлпек беру
қарақұмық - 600 г немесе тары - 600 г, сүзбе - 1 стақан, қант - 2 ас қасық, жұмыртқа - 1 дана, балғын кептіргіштер - 2 ас қасық, сары май - 1 ас қасық, қаймақ - 1 ас қасық, тұз
