English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Ірімшіктен жасалған клецкалар
1 порция
Қайнаған тұздалған суға немесе сүтке (1 л сұйыққа 10 г тұз) майдың бір бөлігін қосып, араластырып, ұнтақ жармасын себу. 5 минут пісіру, ботқаны 30 - 40 ° С дейін суыту, жұмыртқаны, сүртілген ірімшікті енгізу және жақсы араластыру. Қайнаған тұздалған суға шай қасығымен дайындалған массаны түсіру керек. Клецкалар қалқып шыққанда, оларды дуршлагқа тастау керек. Ерітілген немесе сары маймен ыстық етіп беру (қаймақпен бірге беруге болады).
Қайнаған тұздалған суға немесе сүтке (1 л сұйыққа 10 г тұз) майдың бір бөлігін қосып, араластырып, ұнтақ жармасын себу. 5 минут пісіру, ботқаны 30 - 40 ° С дейін суыту, жұмыртқаны, сүртілген ірімшікті енгізу және жақсы араластыру. Қайнаған тұздалған суға шай қасығымен дайындалған массаны түсіру керек. Клецкалар қалқып шыққанда, оларды дуршлагқа тастау керек. Ерітілген немесе сары маймен ыстық етіп беру (қаймақпен бірге беруге болады).
жіті ірімшік - 160 г, ұнтақ жармасы - 100 г, отынды май - 60 г, немесе сары май - 60 г, су - 200 г, немесе сүт - 200 г, жұмыртқа - 3 дана, дәмі бойынша тұз
