English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Баклажан ботқасы
1 порция
Баклажандарды жуу, пеште пісіру, былғарыдан тазалау, ағаш қасықпен еріту, ұсақ тілімделген пияз бен көгалдарды, кесілген қызанақтарды қосу, май құю, тұздау, тұздау және бәрін жақсы араластыру.
Баклажандарды жуу, пеште пісіру, былғарыдан тазалау, ағаш қасықпен еріту, ұсақ тілімделген пияз бен көгалдарды, кесілген қызанақтарды қосу, май құю, тұздау, тұздау және бәрін жақсы араластыру.
баклажан - 1 кг, пияз - 1 дана, сарымсақ - 3 үлпек, қызанақ - 1 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық, дәмі бойынша бекіре, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз, петрушка көгілдірі
