English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
«мұхит» ұсақталған балық бифштексі
1 порция
Хека филесі пиязбен бірге ет-кесу арқылы өткізіледі. Тұз, бұрыш қосып, мұқият араластырады. Бұйымдарды қалыптастырады. Олардың әрқайсысының ішіне бір кесек сары май салады. Бұйымға дөңгелек пішін бере отырып, шеттерін бекітеді. Жұмыртқаға салады, егілген бидай ұнында пан жасайды және қуырады. Беру кезінде сары маймен суарылады.
Хека филесі пиязбен бірге ет-кесу арқылы өткізіледі. Тұз, бұрыш қосып, мұқият араластырады. Бұйымдарды қалыптастырады. Олардың әрқайсысының ішіне бір кесек сары май салады. Бұйымға дөңгелек пішін бере отырып, шеттерін бекітеді. Жұмыртқаға салады, егілген бидай ұнында пан жасайды және қуырады. Беру кезінде сары маймен суарылады.
хек - 103 г, сары май - 10 г, пияз - 8 г, бидай ұны - 10 г, жұмыртқа - 1 дана, өсімдік майы - 8 г
