English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Барқытты соус - тауыққа, балыққа (негізгі)
1 порция
Тауық пен балыққа соустар әрқашан әр түрлі болады және олардың дәмін байытады. Тауыққа соустарды ауыстыра отырып, сіз әрқашан қиындықсыз жаңа тағам аласыз. Тауыққа (балыққа) барқытты деп аталатын соустың рецептін ұсынамыз.
Тауық пен балыққа соустар әрқашан әр түрлі болады және олардың дәмін байытады. Тауыққа соустарды ауыстыра отырып, сіз әрқашан қиындықсыз жаңа тағам аласыз. Тауыққа (балыққа) барқытты деп аталатын соустың рецептін ұсынамыз.
сары май - 4 ас қасық, бидай ұны - 4 ас қасық, балық сорпасы - 2 стақан немесе ет сорпасы - 2 стақан
Сары майды стейникте ерітіп, оған ұн төгіп, оны алтын түстес болғанша қыздыру керек. Жіңішке сорпамен стейникке сорпа құйып, оны қайнатып жіберу керек. Отты азайту және соусты мезгіл-мезгіл кедергі жасай отырып 20 мин пісіру. Тауық соусының бұл рецептісін балық үшін де пайдалануға болады, мұндай жағдайда ет сорпасының орнына балық сорпасын пайдалану керек.
