Сарымсақ соусы-i

Тұзы бар сарымсақты сатыға итереді, жұмыртқа сарысын, содан кейін біртіндеп - өсімдік майын және суда сұйытылған лимон қышқылын немесе лимон шырынын қосады. Консистенциясы бойынша бұл соус майонезге ұқсайды. Соус көкөніс салаттары үшін өте жақсы.