English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Бешамель соусы
1 порция
Ерітілген майда кесілген пиязды қуыру, ұн қосу және біртіндеп қырыққабат қайнатпасы мен сүт қосып, қыздыруды жалғастыру. Соусты тұздап, қайнатуға дейін жеткізу керек. Көкөністен жасалған салаттарға соус беріледі.
Ерітілген майда кесілген пиязды қуыру, ұн қосу және біртіндеп қырыққабат қайнатпасы мен сүт қосып, қыздыруды жалғастыру. Соусты тұздап, қайнатуға дейін жеткізу керек. Көкөністен жасалған салаттарға соус беріледі.
қырыққабат қаймағы - 1 л, сары май - 2 ас қасық, немесе маргарин - 2 ас қасық, пияз - 1 дана, ұн - 2 ас қасық, сүт - 1 стақан
