Өрік көрпесі

1 порция
1 күн 1 сағат сіздің 30 мин

Қыста өріктен жасалған повидло дайындаған соң, сіз бәліштер, орамдар мен печеньелерге арналған тамаша толтырманы аласыз. Сондай-ақ, шай ішуге арналған өрікті көйлек - өте дәмді!

Өріктерден повидло қалай дайындалады: Өріктерді ағынды суда жуып, сүйектерін шығарып, жұмсағын эмальданған кастрюльге немесе табаға салады.

Өрікті қант себіп, салқын жерге 1 тәулікке қояды.

Содан кейін қант қосылған өріктерді қалың көрік пайда болғанға дейін 20 минут қайнату керек.

Банкілерді жақсы жуады. Кез келген тәсілмен стерильдеу. Ыстық күйінде өріктерден қыздырылған банкаларға жайып, суыту үшін қойыңыз.

Өрік піскені дайын. Абрикостан жасалған суық көріністі банкалар тығыз жабылады. Тәбетіңе қуаныш!