English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Жаңғағы бар торт-1
1 порция
Бірінші нұсқа. Ұннан, қанттан, жұмыртқадан, қаймақтан, қоюландырылған сүттен, ас содасынан (лимон немесе сірке қышқылымен толтырылған) қамырды араластыру, коржді мұқият араластыру, пісіру. Қоржынды салқындатқаннан кейін екі тең қабатқа кесіп, оларды жаңғақтармен креммен майлап, біріктіру керек. Дайын тортты салқын көпірде бір тәулік ұстау керек.
Бірінші нұсқа. Ұннан, қанттан, жұмыртқадан, қаймақтан, қоюландырылған сүттен, ас содасынан (лимон немесе сірке қышқылымен толтырылған) қамырды араластыру, коржді мұқият араластыру, пісіру. Қоржынды салқындатқаннан кейін екі тең қабатқа кесіп, оларды жаңғақтармен креммен майлап, біріктіру керек. Дайын тортты салқын көпірде бір тәулік ұстау керек.
ұн - 250 г, қаймақ - 200 г, қант - 200 г, қоюландырылған сүт - 200 г, сода - 2 г, жұмыртқа - 2 дана.
