Аленушка торт

1 порция


кастрюльге ұн, қант құмы, тұз, сода, ванилин, қаймақ себу, екі жұмыртқа сарысын сындыру және қамырды араластыру. дайын қамырды екіге бөлу керек. бір бөлігін ұн себілген жапыраққа салып, тегістеу керек. оған қайнатпадан (қант қосылған ұсақталған алма, қара шырынды ұсақталған, ет кесу арқылы өткізілген шарап) толтыру керек. содан кейін қамырдың екінші қабатын жабу және үрмелі шкафта 35 - 45 мин. Дайын торт шабылған ақуыздармен және қанттармен (2 ақуыз және 3 ас қасық қант) суару және 15 - 20 мин.