«павлушка» торт

1 порция


Қалыңдығы 2-3 см 2 шаршы коржа пісіреді, Жұмыртқаны қант құйып, миксерді пайдалана отырып, ұнтақтайды және жұмыртқа массасы қалыңдағанша су моншасында немесе плитада ұнтақтауды жалғастыра отырып, қыздырады. Майды салқындатылған жұмыртқа массасы мен дәмдеуіштерді біртіндеп қосып, жеке ыдыста соғады. Соңғы кезекте еритін кофе кремге араластырылады. Қоржынды дайындалған креммен майлайды және үстіне екіншісін салады. Қалған креммен кондитерлік шприцті толтырады және қолайлы ұштықты таңдап, тортты үстінен және шетінен әшекейлейді. Торттың ортасына түрлі түсті цукаттардан жасалған жұлдызша салады.