Вишенкасы бар жұптас тоқаштар

1 порция


ұнмен майды кесу, қант және ванилин құйылған сарыны, қаймақ немесе айран қосу және тік қамырды араластыру. оны салқын жерге 2 сағатқа қою. бұл қамырды түнге қалдырып, таңертең үн себілген тақтайға салып, жұқа жайып тастау өте жақсы. әрбiр бiрiншi - бүтiн, ал әрбiр екiншi басқышта тесiктi кесiп алу керек. тесігі бар коржиктерді ақуызбен майлап, қант ішуге, коржиктерді тесіксіз ештеңемен майлауға болмайды. коржиктерді майланған маймен ыстық духовкада (220 °) 20 минут бойы пісіру. бүтін коржиктерді төменнен жеммен майлап, оған қайнатылған шие салатын тесігі бар коржикпен жабу керек.