Кілегей-жаңғақ кремі

Жаңғақ кремін дайындау: қаймағы бар қантты қаймақ қалыңдығына дейін пісіру, жаңғақтың балғын ядросын қосу және жақсы араластыру. Қоюландырылған сүтпен де жаңғақты пісіруге болады.