Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Крем

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

қайнаған сүтке қант төгіп, қайнатылған суық сүтпен өсірілген крахмалды құюға кедергі келтіреді. тұнбаланғанға дейін пісіру, оттан алып тастау, бірден сарыны, содан кейін соғылған ақуыздар мен ванильді қант енгізу. порциялық қалыптарға абайлап құю және салқындату. жидек шәрбатымен беру

сүт - 700 г, қант - 100 г, жүгері крахмалы - 100 г, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша ванильді қант