Бадам-жеміс кексі

1 порция


Қанты бар жұмыртқаны қалың көбікке сүрту, суық ерітілген сары май, құйма ұнын қосу. Алынған қоспаға мейіз және ұсақталған цукаттар немесе қанттағы жемістер қосылсын. Бәрін араластыру жақсы. Кекске арналған пішіннің түбін майланған қағазбен жабу және кекс пісіру. Пісіру алдында оны үстіне бүтін бадаммен себу керек. Суытылған кексті жіңішке тіліктерге кесу керек.