English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
«любчик» тортына арналған толтыру және глазурь
1 порция
«Любимчик» тортына арналған глазурьді дайындау рецептісі. Тортқа арналған осындай глазурды кез келген басқа торттар мен тәттілер үшін пайдалануға болады.
«Любимчик» тортына арналған глазурьді дайындау рецептісі. Тортқа арналған осындай глазурды кез келген басқа торттар мен тәттілер үшін пайдалануға болады.
малин жемі - 200 г, немесе шие жемі - 200 г, қант - 300 г, су - 100 г, асханалық сірке суы - 1 ст. қасық, шоколад - 50 г, немесе какао-ұнтақ - 50 г, сары май - 1 қасық, дәмі бойынша ваниль
Қоржындарды майлау үшін малин немесе шие джемін толтыру ретінде пайдалану керек. Тортқа арналған глазурьді дайындау үшін қант құйып, сірке суын қосып, қақпақпен жабу және шәрбат қасықтан жіңішке жіппен тартылғанша пісіру керек. Су моншасында қыздырылған шоколад немесе 2-3 ас қасықта пісірілген какао ұнтағын қосу. Оттан алу, сары май мен ванильді араластыру. Тортқа арналған глазурь қалыңдай бастағанда оны тортқа төгіп, тортты салқын жерге орналастырады.
