Сынықтармен пісірілген алма

1 порция


6 ірі алманы тазалау, сынықтармен кесу, маймен майланған және қант себілген раковиналарға жайып салу. 0, 5 стақан қанттан 6 сарыны ерітіп, 2 ас қасық ерітілген маймен қосып, бір стақан кілегей және 200 г терекке құйылған бадам печенкасын, 6 ұсақталған ақуызды қосып, араластыру керек. Алманы жабу, қант себу. Раковиналарды жапыраққа қою, пешке біртіндеп үрленуге жол беру. Салқын немесе ыстық кілегейлермен (немесе сүтпен) беру. Раковиналарды үлкен табамен ауыстыруға болады.