Фасолдан жасалған шарлар

1 порция


Құрғақ ыдыста тұрақты көбікке салқындатылған ақуыздарды ұру, жүгері ұнын қосу және тез араластыру. Фасол пюресінен диаметрі 1, 5 см 12 бірдей шар домалатып, вокта немесе сотеникте өсімдік майының жеткілікті мөлшерін қыздыру керек. Фасол шарларын ақуыз бен жүгері ұнының қоспасына түсіру, қыздырылған майға ауыстыру және үздіксіз араластыру арқылы ашық алтын түске дейін қуыру. Дайын шарларды шығару, май ағызу. Тағамға салу және қант себу арқылы беру.