Сүттегі қара құю

1 порция


Қара құйманы жуамыз, жылы қант шәрбатында жібітеміз және жарты сағат тұншықтырамыз. Содан кейін металл, терең емес тағамға салып, қайнатылған сүт құйып, қыздырылмаған духовкаға салып, көбік пайда болуын күтеміз. Ыстық күйінде де, суық күйінде де беруге болады.