English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Сүзбемен пісірілген қара құйма
1 порция
Қара ағызуды жуады, аз мөлшерде ыстық су құйып, жабық ыдысқа ісіну үшін қояды. Қара төгінді салқындатып, сүйектерін шығарады. Сүзбені елек арқылы сүртеді, жұмыртқа мен қант араластырады. Қара құйманы сүзбе толтырып, табаға салып, қаймақ (50 г) құйып, пісіреді. Беру кезінде маймен суарады, қаймақты бөлек береді.
Қара ағызуды жуады, аз мөлшерде ыстық су құйып, жабық ыдысқа ісіну үшін қояды. Қара төгінді салқындатып, сүйектерін шығарады. Сүзбені елек арқылы сүртеді, жұмыртқа мен қант араластырады. Қара құйманы сүзбе толтырып, табаға салып, қаймақ (50 г) құйып, пісіреді. Беру кезінде маймен суарады, қаймақты бөлек береді.
сары май - 20 г, қант - 50 г, сүзбе - 200 г, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 100 г, қара сары - 400 г
