Пунш торт

1 порция


Күшті көбікке соғылған ақуыздарға қант, ұн, сарымсақ қосып, біртекті салмаққа дейін соғу керек. Қарапайды маймен майлау, ұн себу, қамырмен толтыру және бисквит қабатын орташа температурада қызыл қоңыр түске дейін пісіру. Бисквитті екі ұзынша кесектерге кесіп, оларды толтыру арқылы қабаттап, үстінен ақ қант глазурьмен сылап, жидектермен спиртке немесе цукаттарға бояу керек. Тортты суық жерде ұстау керек.