Қоюландырғыш, ұн және май банкалары = торт

1 порция


Егер азық-түліктің ең аз жинағынан тортты пісіргіңіз келсе, мына рецепт: қоюландырғыш, ұн, май. Ал егер тағы бір құм орман жаңғағы қайнатпа да табылса, онда жалпы. . . Қоюландырылған сүттен тортқа арналған крем дайындау. Қамырға қант салмайтынын ескеріңіз, 400 г қоюландырғыштың құрамында 170 г қант бар. Сонымен, тортқа арналған крем: 200 г жұмсартылған сары май (немесе маргарин) үлпек көбігі пайда болғанға дейін ыдыста ағаш қасықпен ұрады. Содан кейін, соғуды жалғастыра отырып, біртіндеп 200 г қоюландырылған сүт қосады. Кремге малин немесе шие қайнатпасынан жасалған аздап шәрбатты қосуға болады, сонда крем әдемі қызғылт түсті болады. Бисквитті қамырды 2 бөлікке бөледі және олардың әрқайсысын дөңгелек пішінде жеке пісіреді, оның қабырғалары маргаринмен майланып, панирлік кептіргіштермен себіледі. Бисквит, егер ол пішін қабырғаларынан оңай бөлінетін болса (немесе протвинь), Бисквиттер суығанда, олардың біреуін креммен қалың майлайды, үстіне екіншісін салып, креммен жағады. Мұндай тортты қуырылған жаңғақпен, қайнатпамен немесе кез келген жаңа піскен немесе несепленген жидекпен безендіреді.