English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Теңіз нәлімінен құлақ
1 порция
Балықты бөлшектеу. Бастан, омыртқадан және құйрық бөлігінен сорпаны пісіру, емдеу. Оған кубпен кесілген картоп, сәбіз, ұсақ кесілген пияз, петрушка салу және әлсіз отта 15- 20 минут пісіру керек. Содан кейін балық кесектерін, дәмдеуіштерді, тұзды түсіріп, дайын болғанша пісіру керек. Үстелге берер алдында құлағын ұсақ тілімделген укроппен себу керек.
Балықты бөлшектеу. Бастан, омыртқадан және құйрық бөлігінен сорпаны пісіру, емдеу. Оған кубпен кесілген картоп, сәбіз, ұсақ кесілген пияз, петрушка салу және әлсіз отта 15- 20 минут пісіру керек. Содан кейін балық кесектерін, дәмдеуіштерді, тұзды түсіріп, дайын болғанша пісіру керек. Үстелге берер алдында құлағын ұсақ тілімделген укроппен себу керек.
картоп - 2 дана, сәбіз - 1 дана, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша қара бұрыш, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша лавр жапырағы, нәлім - 500 г, пияз - 1 дана, су - 1.5 л, дәмі бойынша себезгі бұрышы
