Брюссель қырыққабаты бар сорпа

1 порция


брюссельдік қырыққабатты қайнаған суға 3 минутқа түсіру, дуршлагқа тастау, судың ағуына және майға спассерлеу. қырыққабатты сумен араластырылған қайнаған сүтке салып, жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған кубпен кесілген картопты, тұзды қосып, дайын болуына дейін жеткізу керек. шеміршектермен беру.