English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Өкпеден жасалған клецкалары бар қышқыл сорпа
1 порция
өңделген өкпелерді тұздалған суда дайын болғанға дейін пісіру, ет кептіргіште ұнтақтау және салада қуыру. содан кейін, аздап салқындатып, жұмыртқаның бір бөлігін, ұнды, тұзды, бұрышты және жақсы араластырып, дайындалған етті немесе сүйекті сорпаға бөліп, пассерленген ұнмен толтырып, лимон шырынын қосады. клецкаларды сорпаға тиеп, дайын болғанға дейін пісіру керек.
өңделген өкпелерді тұздалған суда дайын болғанға дейін пісіру, ет кептіргіште ұнтақтау және салада қуыру. содан кейін, аздап салқындатып, жұмыртқаның бір бөлігін, ұнды, тұзды, бұрышты және жақсы араластырып, дайындалған етті немесе сүйекті сорпаға бөліп, пассерленген ұнмен толтырып, лимон шырынын қосады. клецкаларды сорпаға тиеп, дайын болғанға дейін пісіру керек.
жеңіл - 72 г, ысталған май - 6 г, қой сүйегі - 80 г, жұмыртқа - 0.3 дана, ұн - 6 г, лимон - 0.1 дана, сары май - 3 г, тұз - 3 г
