English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қабақ сорпасы
1 порция
кабакканы жуып, қабығынан тазартып, кішкентай кесектермен кесу керек. 1 л қайнаған жерге тұз, май, кесілген пияз салу. бірнеше минуттан кейін кесілген қабақ, өңделген және жуылған күріш және түске арналған аздап қызыл бұрыш қосу. 20 минут пісіру, пісіру соңында сорпаны қаймақ және кесілген петрушкамен толтыру.
кабакканы жуып, қабығынан тазартып, кішкентай кесектермен кесу керек. 1 л қайнаған жерге тұз, май, кесілген пияз салу. бірнеше минуттан кейін кесілген қабақ, өңделген және жуылған күріш және түске арналған аздап қызыл бұрыш қосу. 20 минут пісіру, пісіру соңында сорпаны қаймақ және кесілген петрушкамен толтыру.
кабак - 1 дана, пияз - 1 дана, өсімдік майы - 0.25 стақан, қаймақ - 3 ас қасық, күріш - 2 ас қасық, тұз - 1 ас қасық, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша қызыл бұрыш
