Табу

Асқабақтан пюре сорпасы

Асқабақтан жасалған сорпа-пюренің рецептісі әсіресе күзде танымал. Асқабақтан сорпа-пюре дайындау өте қарапайым. Асқабақты қаптамадан тазартады, кубиктермен кеседі және суға немесе сорпаға қайнатады. Дайын асқабақты сүртеді, дәмдеуіштерді қосады - міне, асқабақтан пюре сорпасын дайындайды. Рецептілердегі суреттер сізге асқабақтан дәмді сорпа пюрені дайындап қана қоймай, оны әдемі беруге де көмектеседі.