English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Нормандша сорпа (soupe normande)
4 порция
Репаны, сәбізді, пиязды кастрюльге салып, сары майға орта отта қуыру, сорпа құю және картоп қосу. Картоп жұмсақ болғанға дейін 15-20 мин қайнатып, әлсіз отпен пісіру. Қайнаған сүт, қаймақ, сары май қосу. Үстелге ыстық сорпа беру. Тостағаншаларға алдын ала шеміршек салуға болады
Репаны, сәбізді, пиязды кастрюльге салып, сары майға орта отта қуыру, сорпа құю және картоп қосу. Картоп жұмсақ болғанға дейін 15-20 мин қайнатып, әлсіз отпен пісіру. Қайнаған сүт, қаймақ, сары май қосу. Үстелге ыстық сорпа беру. Тостағаншаларға алдын ала шеміршек салуға болады
картоп - 500 г, маргарин - 100 г немесе сары май - 100 г, жұмыртқа - 3 дана, ұн - 6-7 ас қасық, дәмі бойынша тұз, сүт - 4 ас қасық, дәмі бойынша сода, көкөніс қайнатпасы - 1.5 л, сорпа - 1.5 л
