English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Картоптан жасалған сорпа-пюре (диеталық)
1 порция
Картоп көкөністермен бірге салқын немесе жылы тұзды суда пісіріледі. Жұмсарғанда електен сүртіледі. Басқа көкөністерсіз картопты ғана сүртуге болады. Кесілген петрушка қосылады. Үстелге беру алдында сары немесе әр табаққа салынатын сары май кесектері толтырылады. Ыстық сорпаға ақ нан пісірілген қыздырылған шеміршектер құйылады
Картоп көкөністермен бірге салқын немесе жылы тұзды суда пісіріледі. Жұмсарғанда електен сүртіледі. Басқа көкөністерсіз картопты ғана сүртуге болады. Кесілген петрушка қосылады. Үстелге беру алдында сары немесе әр табаққа салынатын сары май кесектері толтырылады. Ыстық сорпаға ақ нан пісірілген қыздырылған шеміршектер құйылады
картоп - 500 г, пияз - 1 дана, сәбіз - 1 дана, пастернак - 1 дана, майшабақ - 1 дана, дәмі бойынша тұз, сары май - 1 ас қасық, сарғыш - 1 дана, петрушка - 1 шоқ, ақ нан - 1 тілім, су - 1.5 л
