English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Тұздалған сарғыштары бар картоп сорпасы
1 порция
Тұздалған сарғыштарды қайнатып, содан кейін суды ағызып, оларды ұсақ-түйек қайрау керек. Кастрюльге саңырауқұлақтарды, лавр жапырағын, майда кесілген пиязды, картопты салу, қайнатылған сүт, май қосу. Отқа қою және дайын болғанша пісіру. Дастарқанға беру алдында сорпаны ұсақ кесілген укроппен және петрушкамен себу керек.
Тұздалған сарғыштарды қайнатып, содан кейін суды ағызып, оларды ұсақ-түйек қайрау керек. Кастрюльге саңырауқұлақтарды, лавр жапырағын, майда кесілген пиязды, картопты салу, қайнатылған сүт, май қосу. Отқа қою және дайын болғанша пісіру. Дастарқанға беру алдында сорпаны ұсақ кесілген укроппен және петрушкамен себу керек.
картоп - 800 г, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз, тұзды саңырауқұлақ - 300 г, сүт - 8 стақан, пияз - 50-100 г, өсімдік майы - 2 ас қасық
