English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Кәдімгі картоп сорпасы (диеталық)
1 порция
Диеталық сорпалардың рецептілері толыққанды диеталық тамақтанудың маңызды бөлігі. Рас, кәдімгі сорпасыз қандай дұрыс диета? Ең қарапайымдағыдан бастайық - диеталық тамақтану үшін кәдімгі картоп сорпасын қалай дайындау керек.
Диеталық сорпалардың рецептілері толыққанды диеталық тамақтанудың маңызды бөлігі. Рас, кәдімгі сорпасыз қандай дұрыс диета? Ең қарапайымдағыдан бастайық - диеталық тамақтану үшін кәдімгі картоп сорпасын қалай дайындау керек.
картоп - 4 дана, сәбіз - 2 дана, селдір - 1 дана, петрушка тамыры - 1 дана, пастернак - 1 дана, пияз - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша укроп, петрушка жасылтыры - 200 г, қаймақ - 1 дана, табан - 50 г, немесе ақ нан - 1 дана
Төрттікке кесілген сәбіз, майшабақ, петрушка, пияз және пастернак 1, 5 л қайнаған тұзды суы бар кастрюльде пісіріледі. Көкөністер дайын болған кезде, төртбұрышпен кесілген картоптар қосылады. Сорпа ыдысында сары қаймақ бөлек араластырылады. Картоп қайнатылғанда ыстық сорпаға дайындалған қаймақты мұқият араластырып қосады. Соңына ұсақ кесілген көк қосылады. Егер қолдың астында қаймақ болмаса, сорпада erişтаны пісіреді немесе оған қуырылған ақ нан кубиктерін береді.
