Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Картопты салак сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

Дайындалған салакты кесеміз (порцияға 2-3 кесек есебінен) және пісіреміз. Содан кейін дайын балықты шығарамыз, сүйектен бөлеміз, сорпаны сүземіз, оған картоп саламыз және жартылай дайын болғанша пісіреміз. Содан кейін сорпаға балықты, пиязды қосып, дайын болғанша пісіреміз. Қаймақпен береміз.

сары май - 1 дана, картоп - 5-6 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 1 дана, қаймақ - 2 ас қасық, салак - 300 г