Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Сиыр етінен жасалған тауық еті бар сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Сиыр етінен жасалған сорпа

1 порция

Пиязды сары маргаринде шинкалайды және пассерлейді, содан кейін қызанақ қалыңдағанша қызанақ-пюрені қояды және жылытады. Өңделген ет сорпасына дайындалған пиязды, кесілген текше картопты, жуылған қурақты, тұзды, бұрышты қояды және дайын болғанша пісіреді. Табаққа беру кезінде пісірілген етті қояды.

сиыр еті - 100 г, маргарин - 10 г, пияз - 20 г, томат-пюре - 10 г, картоп - 150 г, курага - 30 г, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша жасыл, тұз