English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Көкөніс және картоп сорпасы
1 порция
дайындалған сәбізді және репаны ұсақ-түйек кесу, пиязды кесу, бәрін майға аздап спассерлеу, түрлі-түсті қырыққабат кесектерін қосу, ыстық сүтпен, сұйылтылған сумен толтыру, жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған кубпен кесілген картопты, жасыл бұршақты салу және әлсіз қайнаған кезде дайын болғанға дейін пісіру. пісіру аяқталмас бұрын тұз қосу керек.
дайындалған сәбізді және репаны ұсақ-түйек кесу, пиязды кесу, бәрін майға аздап спассерлеу, түрлі-түсті қырыққабат кесектерін қосу, ыстық сүтпен, сұйылтылған сумен толтыру, жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған кубпен кесілген картопты, жасыл бұршақты салу және әлсіз қайнаған кезде дайын болғанға дейін пісіру. пісіру аяқталмас бұрын тұз қосу керек.
сүт - 1000 г, су - 600 г, түсті қырыққабат - 200 г, репа - 60 г, сәбіз - 80 г, пияз-порей - 80 г, картоп - 300 г, консервіленген жасыл бұршақ - 60 г, сары май - 40 г, дәмі бойынша тұз
