English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Петр шертпесі
1 порция
қой етін текшемен кесу, саз құмырасына салу, 0, 7 л су құю, петрушка немесе селдерей тамырын қосу және дайын болғанша пісіру. қой етін, сорпаны шығару. сорпаға картоп, пассерленген сәбіз және пияз, жуылған тары, пісірілген қой етін салу және дайын болғанша бидай пісіру. тұзбен, майшабақтың немесе майшабақтың шабылған жасыл желегімен және укроппен толтыру
қой етін текшемен кесу, саз құмырасына салу, 0, 7 л су құю, петрушка немесе селдерей тамырын қосу және дайын болғанша пісіру. қой етін, сорпаны шығару. сорпаға картоп, пассерленген сәбіз және пияз, жуылған тары, пісірілген қой етін салу және дайын болғанша бидай пісіру. тұзбен, майшабақтың немесе майшабақтың шабылған жасыл желегімен және укроппен толтыру
қой еті - 200 г, картоп - 3-4 дана, тары - 0.5 стақан, сәбіз - 1 дана, майлы пияз - 1 дана, май - 2 ас қасық, петрушка тамыры - 1 дана, немесе селдерей тамыры - 1 дана, дәмі бойынша көк, дәмі бойынша тұз, бұрыш
