English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Кептірілген жемістер мен саңырауқұлақтары бар картоп сорпасы
1 порция
Қайнаған сорпаға алдын ала жібітілген бұршақ салу. Сорпа дайын болғанға дейін 20 минут бұрын ірі кесілген картоп пен пияз, шабылған күрдүк қосып, 10 минут пісіріп, содан кейін кептірілген алык, барбарис және шафранның тұнбасын қосып, дәнекерлеу керек. Сорпаны порциялық ыдыста дайындаған дұрыс, онда үстел беріледі.
Қайнаған сорпаға алдын ала жібітілген бұршақ салу. Сорпа дайын болғанға дейін 20 минут бұрын ірі кесілген картоп пен пияз, шабылған күрдүк қосып, 10 минут пісіріп, содан кейін кептірілген алык, барбарис және шафранның тұнбасын қосып, дәнекерлеу керек. Сорпаны порциялық ыдыста дайындаған дұрыс, онда үстел беріледі.
картоп - 75 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша барбарис, дәмі бойынша шафран, кептірілген бұршақ - 30 г, сало - 20 г, алыча - 15 г, пияз - 15 г, қой еті - 120 г, дәмі бойынша көкөніс
