Қара құйылған және кептірілген саңырауқұлақтары бар картоп сорпасы

1 порция


Қайнатылған саңырауқұлақтарды ұсақ-түйек қайрау және оларды сығымдалған саңырауқұлақ сорпасына салу. Ұсақ кесілген пияз бен ұнды күнбағыс майында 5 минут бойы спассерлеу керек, содан кейін саңырауқұлақ сорпасымен қосып, сорпаны қайнатуға дейін жеткізу керек, тіліммен кесілген картопты, қара құйманы қосу және дайын болғанша пісіру керек.