English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Күріш қосылған саңырауқұлақ сорпасы
1 порция
Кептірілген ақ саңырауқұлақтарды мұқият жуады, су құйып, 1, 5- 2 сағат пісіреді. Саңырауқұлақ қайнатқышын сүзеді және сумен өсіреді. Ұсақ шиналанған саңырауқұлақтарды, күрішті, пассерленген пиязды, тұзды, бұрышты қайнатпаға салып, дайын болғанша пісіреді. Сорпаны шөп себіп береді.
Кептірілген ақ саңырауқұлақтарды мұқият жуады, су құйып, 1, 5- 2 сағат пісіреді. Саңырауқұлақ қайнатқышын сүзеді және сумен өсіреді. Ұсақ шиналанған саңырауқұлақтарды, күрішті, пассерленген пиязды, тұзды, бұрышты қайнатпаға салып, дайын болғанша пісіреді. Сорпаны шөп себіп береді.
кептірілген ақ саңырауқұлақтар - 10 г, отынды май - 10 г, пияз - 20 г, күріш - 20 г, дәмі бойынша бұрыш, петрушка жасылдары, дәмі бойынша кинза, дәмі бойынша тұз
