English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Тәжікше уго
1 порция
Қайнаған сорпаға бұршақ, ал 30 - 40 минуттан кейін картоп салып, жақсы қайнатуға мүмкіндік береді. Содан кейін пісірілген тамыр жемістерін, пиязды, қызанақты, дәмдеуіштерді сабанмен тілімденген лапшаны қосу және дайын болғанша пісіру. Қышқыл сүтпен толтырып, етті бір бөлікпен беру.
Қайнаған сорпаға бұршақ, ал 30 - 40 минуттан кейін картоп салып, жақсы қайнатуға мүмкіндік береді. Содан кейін пісірілген тамыр жемістерін, пиязды, қызанақты, дәмдеуіштерді сабанмен тілімденген лапшаны қосу және дайын болғанша пісіру. Қышқыл сүтпен толтырып, етті бір бөлікпен беру.
картоп - 500 г, сиыр еті - 300 г, бұршақ - 100 г, пияз - 140 г, ұн - 120 г, табан - 120 г, жұмыртқа - 1 дана, селдерей тамыры - 100 г, отын майы - 60 г, май - 60 г, қышқыл сүт - 160 г, дәмі бойынша дәмдеуіштер, тұз
