English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Поглебка
1 порция
Қайнаған пиязды қайнатпаға тастау керек, содан кейін жапырақпен жіңішке кесілген репа мен пастернак. Лавр жапырағын, бұрыш пен шегені дайын болғанға дейін 2-3 минут бұрын салу керек. Сарымсақтың кішкентай басын өте ұсақ кесу немесе сарымсаққа жағу және кастрюль плитаның шетіне жылжытылған кезде шеміршекке түсіру керек. Ыдыстарға ыдыс салғаннан кейін құю. Егер біреу сарымсақты ұнатпаса, оны күйдіруге дайын болғанға дейін 2-3 минут бұрын салу керек. Сарымсақтың иісі жоғалады, бірақ минералды заттар сақталады. Дәмді шөпті ұсақ-түйектеп, тостағанша төгілген шөпті себу керек.
Қайнаған пиязды қайнатпаға тастау керек, содан кейін жапырақпен жіңішке кесілген репа мен пастернак. Лавр жапырағын, бұрыш пен шегені дайын болғанға дейін 2-3 минут бұрын салу керек. Сарымсақтың кішкентай басын өте ұсақ кесу немесе сарымсаққа жағу және кастрюль плитаның шетіне жылжытылған кезде шеміршекке түсіру керек. Ыдыстарға ыдыс салғаннан кейін құю. Егер біреу сарымсақты ұнатпаса, оны күйдіруге дайын болғанға дейін 2-3 минут бұрын салу керек. Сарымсақтың иісі жоғалады, бірақ минералды заттар сақталады. Дәмді шөпті ұсақ-түйектеп, тостағанша төгілген шөпті себу керек.
репа - 5 дана, пастернак тамыры - 1 дана, петрушка тамыры - 1 дана, пияз - 1 дана, жусанды бұрыш - 3 бұршақ, шеге - 1 дана, лавр жапырағы - 1 дана, сарымсақ - 1 бас, көк - 1 шоқ
