English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Аржантейше сорпа-пюре (crime a v argenteuil)
4 порция
Жаңа паржаны тазалап, ұсақ кесектермен кесу керек. пиязды 5 минут бойы 3 ас қасық сары майда қуыру керек. Қалған сары майды кастрюльде еріту, ұн мен бұрыш салу. Тауық сорпасын араластырып, қайнатып жіберу керек. Спаржаны қою, қақпақпен жабу және әлсіз отта 20 мин пісіру. Рәсімдеу. Ет тартқыштан өткізіп, електен сүртіп, сорпамен араластырамын. Кілегей қосу, дәмі бойынша жылыту және тұздау
Жаңа паржаны тазалап, ұсақ кесектермен кесу керек. пиязды 5 минут бойы 3 ас қасық сары майда қуыру керек. Қалған сары майды кастрюльде еріту, ұн мен бұрыш салу. Тауық сорпасын араластырып, қайнатып жіберу керек. Спаржаны қою, қақпақпен жабу және әлсіз отта 20 мин пісіру. Рәсімдеу. Ет тартқыштан өткізіп, електен сүртіп, сорпамен араластырамын. Кілегей қосу, дәмі бойынша жылыту және тұздау
спаржа - 500 г немесе консервіленген спаржа - 500 г, сары май - 6 ас қасық, пияз - 4 ас қасық, бидай ұны - 2 ас қасық, тартылған бұрыш - 0.1 ас қасық, тауық сорпасы - 2 стақан, кілегей - 2 стақан
