English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Репадан жасалған сорпа-пюре
1 порция
репаны сабанмен кесу, қайнаған суға ащыны жою үшін бір-екі минутқа түсіру. одан әрі репаны сорпада немесе тұздалған суда дайын болғанға дейін пісіру қажет. сәбіз, пияз, петрушканың тамырын спассерлеу. пісірілген және спассерленген көкөністерді сүрту және ақ соуспен қосу (пассерленген ұнды сумен немесе сорпамен жаю), дайын болғанша пісіру. содан кейін сүт пен сарғыш қоспасымен толтыру.
репаны сабанмен кесу, қайнаған суға ащыны жою үшін бір-екі минутқа түсіру. одан әрі репаны сорпада немесе тұздалған суда дайын болғанға дейін пісіру қажет. сәбіз, пияз, петрушканың тамырын спассерлеу. пісірілген және спассерленген көкөністерді сүрту және ақ соуспен қосу (пассерленген ұнды сумен немесе сорпамен жаю), дайын болғанша пісіру. содан кейін сүт пен сарғыш қоспасымен толтыру.
репа - 1 дана, сәбіз - 1 дана, бидай ұны - 1 стақан, петрушка тамыры - 1 дана, сары май - 2 дана, бас пияз - 2 дана, сүт - 2 стақан, жұмыртқа - 1 дана, су - 1.5 л, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша дәмдеуіштер немесе сорпалар - 1.1
