English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Фасолдан пюре сорпасы
1 порция
жуылған фасольді салқындатылған сорпамен немесе суық сумен толтырып, жартылай дайын болғанға дейін қайнатып, содан кейін майдаланған ұсақ кесілген сәбізді, петрушканы, қол пиязды қосып, дайын болғанша пісіру керек. дайын фасольді көкөністермен бірге қайнатып сүрту, ақ соус немесе пассерленген ұн құю және тағы да 15 мин. үстелге беру алдында пассерленген пияз-порей қосу қажет. сорпа-пюрені шеміршектермен беру.
жуылған фасольді салқындатылған сорпамен немесе суық сумен толтырып, жартылай дайын болғанға дейін қайнатып, содан кейін майдаланған ұсақ кесілген сәбізді, петрушканы, қол пиязды қосып, дайын болғанша пісіру керек. дайын фасольді көкөністермен бірге қайнатып сүрту, ақ соус немесе пассерленген ұн құю және тағы да 15 мин. үстелге беру алдында пассерленген пияз-порей қосу қажет. сорпа-пюрені шеміршектермен беру.
фасоль - 60 г, пияз - 20 г, сәбіз - 13 г, петрушка - 7 г, ұн - 5 г, сары май - 10 г, сүт - 60 г, сарғыш - 0.1 дана, нан - 40 г, тұз - 4 г, пияз - 16 г
