English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Емшегі бар сүт сорпасы
1 порция
Сүтті қайнатамыз. Ысталған ет пен тамырдан сорпа пісіреміз. Оны майы бар картоп пюресіне араластырамыз. Ысталған етті қабыршақтардан бөліп, ыстық сүт пен жасыл пиязбен бірге жұқа кесіп, сорпаға саламыз. Қазір үстелге береміз.
Сүтті қайнатамыз. Ысталған ет пен тамырдан сорпа пісіреміз. Оны майы бар картоп пюресіне араластырамыз. Ысталған етті қабыршақтардан бөліп, ыстық сүт пен жасыл пиязбен бірге жұқа кесіп, сорпаға саламыз. Қазір үстелге береміз.
сары май - 2 дана қасық, картоп - 500 г, петрушка тамыры - 80 г, дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша тұз, сиыр емшегі - 300 г, сүт - 0.5 л
