English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
«саңырауқұлақ» жалқаулары
1 порция
50 г ақ кептірілген саңырауқұлақтарға су құю, тұздау, пісіру, рәсімдеу, баж салу. Ақ қырыққабатты кішігірім кесіп, тұздалған қайнаған жерде қайнатып, тіліммен кесілген пиязды, репаны, сәбізді, петрушканы және бәрінен кейін картопты қосу керек. Пгалар келгенде саңырауқұлақтарды қайнатып, 3 шай қасық ұн қосып, қайнату керек. Асханалық қасық май, 100 г қаймақ қосу, қайнатпай жылыту, шабылған укроп, петрушка жасылын себу. Қаймақ беру,
50 г ақ кептірілген саңырауқұлақтарға су құю, тұздау, пісіру, рәсімдеу, баж салу. Ақ қырыққабатты кішігірім кесіп, тұздалған қайнаған жерде қайнатып, тіліммен кесілген пиязды, репаны, сәбізді, петрушканы және бәрінен кейін картопты қосу керек. Пгалар келгенде саңырауқұлақтарды қайнатып, 3 шай қасық ұн қосып, қайнату керек. Асханалық қасық май, 100 г қаймақ қосу, қайнатпай жылыту, шабылған укроп, петрушка жасылын себу. Қаймақ беру,
дәмі бойынша картоп, ақ түсті қырыққабат - 1 кочан, сәбіз - 1 дана, дәмі бойынша петрушка көгілдірі, дәмі бойынша укроп, кептірілген ақ саңырауқұлақ - 50 г, ұн - 3 дана, пияз - 1 дана, дәмі бойынша қаймақ, дәмі бойынша өсімдік майы
